Περιγραφή

Χρώμα πρασινοκίτρινο.
Ωρίμανση 3 μήνες σε δεξαμενή με οινολάσπες.
Γεύση ισορροπημένη με τραγανή οξύτητα και άρωμα πεπόνι & ροδάκινο.
Συνοδεύει όστρακα, ψαρικά, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.
Δυνατότητα παλαίωσης από 3 έως 5 χρόνια.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 10° έως 12° C.