Περιγραφή

Παράγεται με αφαίμαξη στους 4 βαθμούς για 10 ώρες μετά ακολουθεί κλασσική λευκή οινοποίηση.
Άρωμα από φράουλα, βύσσινο & κεράσι.
Πολυπλοκότητα με στιβαρό σώμα σε ισορροπία με την οξύτητα και μεγάλη επίγευση.
Πίνεται στους 12°C.
Συνδυάζεται με οστρακοειδή, ασιατική κουζίνα, σούσι, καραμελωμένα φρούτα ή μόνο του ως απεριτίφ!